Meny
Meny
Förrätter
Skagen toast / 135 :-
Klassisk skagenröra på grillat surdegsbröd.
Toppas med kräftstjärtar.
Sparrissoppa / 125 :-
Krämig soppa på vit sparris & schalottenlök. Serveras med grillat surdegsbröd.
Brödkorg / 75 :-
Vätterhästenlimpa samt vitlökscréme.
För 1 – 2 personer.
Varmrätter
Vätterhästens Schnitzel / 265 :-
Vår berömda fläskschnitzel. Serveras med stekt potatis, gröna ärter, citron-ansjovis-kapris samt två såser.
Hemslagen bearnaisesås & rödvinssås
Halstrad röding / 295:-
Halstrad svensk röding. Serveras med kokt potatis, grillad salladslök, spenat samt vår egna romsås.
Toppas med kräftstjärtar.
Black rock / 365 :-
Svensk oxfilé på lavasten. Serveras med stekt potatis, syrlig tomat & rödlökssallad samt vår egna bearnaisesås & rödvinsås.
Hemslagen bearnaisesås & rödvinssås
Vegetarisk pasta / 225 :-
Krämig pasta gjord på färsk linguini, semitorkade tomater, grädde & parmesan.
Toppas med rotfruktschips.
För barnen
Schnitzel / 115 :-
Vår berömda schnitzel i barnstorlek. Serveras med stekt potatis och valfri sås.
Pannkakor / 95 :-
Hemgjorda pannkakor.
Serveras med jordgubbssylt & grädde
Efterrätter
Nougatpannacotta / 125 :-
Pannacotta med rik smak av nougat.
Toppas med jordgubbar.
Chokladfondant / 125 :-
Serveras med Italiensk vaniljglass samt halloncoulis.
Hallonsorbet / 95 :-
Smakrik och svalkande sorbet.
All vår matlagning är laktosfri*
Schnitzeln går att få glutenfri
Vi använder då ett glutenfritt ströbröd vid paneringen samt att schnitzeln då tillagas i egen panna. Vi hanterar dock råvaror som innehåller gluten i vårt kök och det kan därmed finnas spår utav gluten. Vi kan aldrig garantera att maten ej innehåller spår av gluten.
För att boka bord vänligen följ knappen här brevid!
För att boka bord vänligen följ knappen här under!
Dela menyn med vänner & familj!
https://www.vatterhasten.se/meny/